L’officina delle erbe

Cresce sulle montagne svizzere, ha un fiore bianco, sprigiona un profumo molto gradevole, viene impiegata per curare i dolori articolari o per esaltare il gusto di alcuni piatti. Di quale erba si tratta? Prova a scoprire anche tu il mondo delle erbe cimentandoti in un vero e proprio gioco. Una volta carpiti i segreti, potrai entrare in officina e provare ad estrarre i pigmenti colorati dai vegetali, creando un’autentica opera d’arte. Ora gusta una caramella e scopri come impiegare le erbe in cucina con una serie di ricette speciali. E se vuoi conservarle? Impara a raccoglierle e poi ad essiccarle o a crio-macinarle, per preservarne l’aroma. E, infine, non dimenticare tutte le benefiche virtù delle erbe. Vuoi sapere quali sono? Raggiungici!