Lorenzo Ulivi è ricercatore presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) dal 1984 e, al momento, lavora all'Istituto dei Sistemi Complessi di Firenze. Laureato in Fisica a Firenze nel 1980, è stato post-doc in Germania e in Canada. Studia la struttura della materia con spettroscopia Raman, infrarossa e neutronica. È vicepresidente della associazione culturale Caffè-Scienza.